"Многонационални" репички - руски, китайски, индийски, японски ..
Съдържание
Историческата родина на това растение е Азия, но има дълго "Уредени" Под светлината и "Има" голямо разнообразие от сортове, обичани в определени части. Както на външен вид, така и на вкус, тези разновидности на репички са много различни както един от друг, така и див "Прародителят".
. "Модерен" Заслужих място на вашата маса и на леглата ви.
Ако не сте знаели, любимите от много репички също са вид обикновена сеитска репичка.
? Тогава ще ви кажем и ще ви покажем!
Руски репичка (бяла)
.
. . .
.
. .
Популярни сортове бяла репичка: Май, деликатес, Сириус, Рекс, Сударушка, летен кръг бяло.
Черна репичка (горчива)
Това е може би най -много "Класически" репичка в общоприетия смисъл. Черната репичка съдържа много гликозиди, които придават етерично масло от горчица при разделяне и е много ярко, остри "пипер" .
Репичките започнаха да отглеждат този тип в Азия, но днес той е широко разпространен както в Европа, така и в Америка - в много страни с умерен климат.
. .
. 100 g сурова пулпа съдържа около 35 kcal. .
.
Популярни сортове черна репичка: Доктор, чудесен, зимен дълъг чернокож.
Лоба (Китайска репичка, или Маргланская)
. Нейният прародител - бяла репичка.
. . С годишен цикъл всички фази на развитие преминават за една година.
. Отвън, кореновите му култури са бели, зелени, червени в различни нюанси, лилаво - обикновено с по -тъмно "Шапка". .
. .
. . .
Популярни сортове китайски репички: .
Смята се, че Дайкон идва от горните репички на китайците. .
От японския дайкон се превежда като "Голям корен", ! "морков" До почти сферични "Rep".
.
. И освен кореновите култури, младите му листа и пресни издънки отиват на храна. . .
. А също така този зеленчук съдържа активен ензим, който насърчава храносмилането на нишестените продукти.
.
Популярни сортове Дайкон: .
Зелена репичка
. Има много приятен и деликатен вкус.
"Skark" . Като другите я "роднини", Зелената репичка е склад от полезни витамини и минерали, така че се препоръчва да го използвате в сурово.
Популярни сортове зелени репички: Аелита, Зелена богиня.
Индийски репички (репички от Марас)
"Корени", a "върхове". .
. .
. Шушулките са меки и сочни, а дългата лека коренова реколта е твърда и "Дървена", Те не го ядат.
Индийските репички дава 3-6 "култури" . .
Ето толкова необичайно разнообразна и трудна тя, това "Просто" репичка. И вие отглеждате този ценен зеленчук на вашия сайт? .
