9 Екзотични зеленчуци, които трябва да се опитате да отглеждате в страната
Pepino, Kyvan, Melotry ... не, това не е абстрактен набор от звуци! . .
. . . Изненадата на съседите определено ви е гарантирана и може би може да има и ново зелено "Любим".
Артишок
. . .
Как да отглеждаме артишок
. . . .
Разсадът трябва да е топло (20-25 ° C) и на светлината, докато се появи първото това листо, а след това да изпадне в по-хладни условия (12-15 ° C). .
.m), пепел (1 чаша на 1 кв.m) и хумус (2 кофи на 1 кв.М). . .
. . . . .
. Те се режат заедно с част от стъблото и се съхраняват в хладилника за не повече от 3-4 седмици.
Сортове артишок
. .
- Те имат шанс да узреят. И тук Майкоп висок, голям зелен и лауски Вземете само ако живеете в южната част на страната.
Как да приготвите артишок
. .
един, Б2, . .
Бами
Бамия влезе в Европа от Африка, където се използва в готвенето и козметологията повече от един век. . . .
В Русия Бамия обикновено се отглежда в южните райони, тъй като е термофилна. . Въпреки това, ако желаете, можете да експериментирате с Bamia и в средната лента.
Как да отглеждаме бамия
През по -голямата част от Русия можете да отглеждате Бамия само под приюта за филми. .
. . В почвата преди засаждането се прилага върху хумус (1 кофа на 1 кв.М).
Температурата на въздуха в приюта за бамията трябва да бъде в диапазона от 20 до 30 ° C.
.l. .
. . Необходимо е да се разбиват Бамия на всеки 2-3 дни, а в южната част на страната всеки ден, в противен случай плодовете ще се развиват и стават неядливи.
Сортове Бамия
. Най -често опитни градинари препоръчват Дамски пръсти, бяло кадифе, бял цилиндрик, бомбардировки и юноши.
.
Как да готвя Bamia
. Питие, подобно на кафето, се приготвя от зрели зърна, но в средната ивица е много трудно да се постигне узряване.
. Младите му зърна имат вкус и изглеждат като зелен грах и могат да го заменят в салати.
Кимване
. .
. .
. . .
. . .
. .
. Ако има твърде много странични мигли, те са приковани, а мъжките цветя са просто отстранени. Яйчниците трябва да се събират с кивано на всеки 5-7 дни, така че новото.
Сортовете са кимване
Само сортът Кивано е подходящ за отглеждане при руски условия Зелен дракон. .
Как да готвя кимване
. .
. Пилината на плода съдържа голямо количество фибри, но има силна кисела миризма и остър вкус, така че не всеки ще го хареса.
Мелотия
Мелвията на грубата е много подобна на краставицата и листата, плодове, и цветя и дори вкус. Ето само една много мъничка краставица, чиито зрели плодове достигат само 2 см дължина. В допълнение, кожата им дори не е зелена, а мраморна, в нюанси на кората с диня.
. .
Как да отглеждаме мелодия
. . .
.
. . Необходимо е да се полива мелодията, тъй като земята има суха, плодовете се събират на всеки 2-3 дни. Плевелите ще трябва да бъдат премахнати на билото само през първите няколко седмици, след което той ще ги удави успешно.
Сортове Мелвия
В продажба можете да намерите две основни разновидности на Мелвия - Бебе и Колибри. .
Как да приготвите мелодия
. . Тъй като лентата на мелота е леко кисела краставица, тя може да бъде забележима в консервациите.
Момордика
Тази лоза има много имена (краставица-крокодил, бесен пъпеш, индийска граната и др.Д.) Всички части отиват на храна. . Momordica е много богата на витамини Е и F, използва се при диетичното хранене.
Как да отглеждаме муцуна
Mordica предпочита слънчеви райони, както и свободни, органични почви, богати на органични. По -добре е да приготвите загадка за нея през есента, пълнейки земята с хумус и пепел. В средната лента муцуната се отглежда през разсад, подобно на друга тиква, и се засажда в земята в средата на май. . Освен това, той не расте отстрани, затова го притиснете или ограничете корените не е необходимо да.
. .
Momordica умира при нулева температура, а при 15 ° C се забавя в растежа и намалява плододаването, така че трябва да сте подготвени за внезапната смърт на растението.
Видове муцуна
Не е нужно да говорим за сортове муцуни - те просто не го правят. В природата са открити около 20 вида от това растение, обаче, култивираните муцуни на Khokhinkhinskaya mordicon се отглеждат. .
Как да готвя муцуни
. . .
.
Кукурда
Зеленчук или плод - С краставица не можете веднага да го извадите. . Те отглеждат тази култура не само в името на екзотиката, но и за високо ниво на съдържание на витамини и микроелементи.
. .
Как да отглеждате краставица
.. . .
. . .
. .
Водна краставица веднъж седмично с топла вода, но разхлабете и плевелите, трябва да е много внимателно, тъй като корените са разположени точно на повърхността. .
Сортове краставица
. .
Как да приготвите краставица
. Зелено, тоест тези, които са неработоспособни, но тези, които са оценили размера на краставиците, се ядат като обикновени краставици, тоест яжте пресни, осолени, мариновани. .
Пепино
. В родината си Пепино е многогодишно, но в нашите условия трябва да се отглежда отново всяка година. .
Как да отглеждаме Пепино
. Семената се засяват в края на януари в разхлабена почвена смес и се покриват със стъкло. След една седмица се появяват издънки и след образуването на 3 истински листа на Пепино можете да се гмуркате. .m и разхлабване на земята. . Над билото с Пепино трябва да издърпате Agrollo или филм на дъгите, за да ги предпазите от студове.
. . .
. Той се свежда до поливане, разхлабването на пътеките, плевенето и торовете. Тази култура предпочита органичната материя и се нуждае от нея два пъти на сезон (след вкореняване на разсад и по време на подправяне). Пригответе муллеин разтвор за пепино (1:10) или отпаднали птици (1:20) и след въвеждане на торове незабавно вода.
.
Сортове Пепино
В момента в Русия се отглеждат две разновидности на Пепино - Рамс и Консуело. .
Как да готвя пепино
Узрели пепино яжте прясно, реже на половината. Деликатният им сочен вкус съчетава пъпеш, круша и банан, а кожата е леко горчива. Пепино се добавя към плодови салати и коктейли, използвани за приготвяне на центрове. .
Tladiant
Tladianta е съмнителна, по -известна сред хората, като червена краставица, в същото време ценна придобивка и злонамерена плевел. Тази Лиана расте с невероятна скорост, хвърляйки камшик до 5 м дълъг през сезона. . . Основният плюс на tladiants е, че той зимува перфектно в средната лента и почти няма нужда да напуска.
Как да отглеждаме тромав
. Можете да сеете семена за разсад през април в отделни чаши, а в края на май да засадите на постоянно място, изобилно поливане. .
Той расте на всяка почва и единственото нещо, от което се нуждае, е поливането в суша и отстраняване на мъртви мигли през есента. . .
Видове тладианти
. Това растение няма сортове, то може да бъде разпространено както от семена, така и от грудки - майчините свойства ще останат.
Как да готвя tladiant
Tladiant се яде както прясно, така и консервирани. Докато плодовете му са зелени, те са подобни на краставиците и се използват в салати и залези. . .
. Цветята му се варят с настинки, грудките се използват като холерично средство и узрели плодове за нормализиране на кръвното налягане.
Копър
Въпреки че Fenhel е много подобен на Dill, не бива да бъркате тези култури. Fenhel се образува в основните дебели глави на главите, които се ядат. .
Как да отглеждаме копър
В средната ивица копър се отглежда най -добре чрез разсад. За съжаление, тази култура толерира трансплантациите много лошо, така че трябва да сведете до минимум техния брой и да сеете с маржа.
. Разсадът на копър се изпраща на постоянно място не по -рано от началото на юни, като има 20 см между растения и 50 см между редове.
Веднага след кацането, а след това на всеки 2-3 дни фенхелът се полива в изобилие с топла вода. Изсушаването на почвата стимулира растенията да произвеждат родословия, което ще ги направи неподходящи за храна. . . .
Сортове копър
В магазините има много сортове копър и има подходящи за различни региони. Най -популярните в южната част на страната се считат: Chernivtsi, Crimean, Marshmallow, Mayorcior, Oxamite of Crimea и Perechny. И в средната лента си струва да се даде предпочитание на подобни разновидности на копър като .
Как да готвя копър
. Зелените от копър се оценяват заради пикантния си вкус и поставят в салати и горещи ястия. Kochanchiki яде както пресни, така и задушени или като допълнение към супи и яхния.
.
? .
