Къде, как и колко да съхраняваме събраните домати

Домата не е картофи - не може да се съхранява през цялата зима. Ами ако опитате? . Истинско ли е? Нека се опитаме да го разберем.

. . . В крайна сметка този зеленчук не е предназначен за дългосрочно съхранение.

Какво е необходимо, за да се съхраняват пресни домати

. .

един. Правилна колекция

. . .

Не струва на колекцията на реколтата. .

. . Той раздели доматите на две групи. . И какво мислите? Доматите за лента продължиха да остават сочни, докато братята им загубиха влага. .

2. Подготовка за съхранение

За да можете да спестите домати, доколкото е възможно, следвайте следните правила:

1. Изберете за съхранение само абсолютно здравословни плодове. .P. Всички тези външни недостатъци всъщност не са толкова безобидни. Те могат да станат порта за инфекции. .
2. . От сортове обърнете внимание на Long Kiper, De Barao, Giraffe, Нова година и т.н.
3. . . .
4. Отделни големи плодове от малки. Както се оказа, размерът също влияе на времето за съзряване. . Най -доброто, според наблюденията на специалистите, се съхраняват плодове с тегло около 60 g.
5. . . .

3. Оптимални условия за съхранение

. .

. . .

Степента на зрялост	Идеална температура на съхранение
Узрял	0-2 ° С
Браун	4-6 ° С
Бяло (зрялост на млякото)	8-10 ° С
Зелено	12-14 ° С

! И така, къде е истината? .

. . . И това, което получаваме в резултат? . . ?

Но не всичко е толкова просто. Помнете каква обикновено е температурата във вашия апартамент? . . . ? Избирам теб.

1. . Така че те ще бъдат по -вкусни.
2. Ако вашите домати след съхранение в хладилника се държат около седмица в стаята, техният аромат, макар и частично, но все пак се върнете.

. . . .

Как да спестите домати в селска къща

Имате винарска изба? Какъв резултат! По -правилно е да се каже, че доматите имат късмет, защото там ще се чувстват като у дома си. ? А какво ще кажете за виното? . !

. Колкото по -близо е температурата да бъде идеална (виж. .

1. .
2. . . Бика дъното на контейнера с всеки материал, който абсорбира влагата. . Идеалният вариант е торф или изсушен мъх Sphagnum.
3. Поставете доматите в един слой. . Поставете максимум още един слой плодове.
4. .

. .

.

1. Дезинфекцирайте всички плодове с алкохол и ги оставете да изсъхнат.
2. . .
3. .

. . .

.

1. Лодгия. . . .
2. Павел под леглото. .
3. Под банята. .

. . .

Как да спестите пресни домати в банка

. . Когато ги извадите оттам, те все пак ще бъдат свежи.

Метод 1

Ще ви трябват чисти стерилизирани банки, домати и всяко растително масло. . . .

Метод 2

Банките трябва да бъдат стерилизирани отново, доматите се измиват, изсушават и полагат в тях. . . Разточете банките.

Метод 3

. Подготвителният етап е същият като предишните начини. Поставете редица сушени домати и ги поръсете с горчица. Покрийте с хартия отгоре. . И отново - горчица и хартия. И така до върха. Навийте се и се скрийте на тъмно хладно място.

. .

. .

?

Статии по темата "Къде, как и колко да съхраняваме събраните домати"

Колко домати ще живеят без вода и дали е възможно изобщо да не ги поливате

45 Тайни на безпрецедентна реколта от домати

9 Съвета, които ще помогнат за отглеждането на безпрецедентна реколта от домати

Как да ускорите узряването на зелените домати у дома