4 Метода за стерилизация на кутии за сядане
Съдържание
За да се приготвят за бъдещето, за да се влошат и да не се влошават и запазвайте вкуса си, банките за консервиране трябва да бъдат стерилизирани. Можете да направите това по всеки от четирите начина.
Трябва да направите приготвянето на контейнери не по -рано от 2 часа преди началото на подвижните кутии. Преди стерилизация на контейнера е необходимо да се измие старателно със сода или обикновени ястия, както и да се кипне капаците. Стерилизацията на консерви за зимата е много отговорен процес. Елате при него с цялата отговорност, избирайки един от описаните по -долу методи по -долу.
Стерилизация на консерви за пара
Доведете водата в тигана до кипене, покрийте със специален капак за стерилизация, метална скара или охладител. На върха на корицата или решетката сложете бурканите с главата надолу. Стерилизирайте се за 15-20 минути. Можете също да стерилизирате, като поставите буркана с главата надолу на обикновен неелектрически чайник.
Стерилизация на консерви в микровълнова фурна
Изсипете 2-2,5-сантиметров слой вода в чисти малки буркани (0,5-1 L) и поставете в микровълнова фурна. Стерилизирайте до 5 минути с мощност от 900-1000 вата (така че водата кипи). Уверете се, че в бреговете има вода, в противен случай те ще се спукат. Големите банки могат да бъдат стерилизирани в микровълновата, поставяйки ги отстрани, основното е да не забравяте да излеете вода.
Стерилизация на консерви във фурната
Този метод е удобен, тъй като можете да стерилизирате много консерви наведнъж. Ястията трябва да се измиват добре и да се поставят с главата надолу или да се поставят в леко студена фурна върху решетката. След това фурната трябва да бъде включена, загрята до 150 ° С и стерилизиране на полулитрови буркани за 10 минути, литър-15 минути, 2-литрови-20 минути, 3-литров-25 минути.
Стерилизация на консерви в двоен котел
Можете да стерилизирате банките в двоен котел! Ако имате това чудо на технологията, поставете измитите буркани в таблата с главата надолу, включете режима на готвене и разбийте 15 минути. Заедно с Тара можете да поставите капаците в двойния котел.
След стерилизация, поставете бурканите надолу върху чиста материя или кърпа, преди това са гладени от двете страни. Преди да полагате продуктите, в никакъв случай не обръщайте контейнерите и не пипайте шията си, за да не донесете микроби, от които сте се отървали от процеса на стерилизация.
Изберете от начините на стерилизиране на кутиите онези, които ви подхождат, и правете летни заготовки без ненужна умора. Нека бъде обезпокоително, но такова важно нещо няма да ви отнеме твърде много време.
