Как да запазите прясното зеле до пролетта
Съдържание
. .
. .
Зеле за дългосрочно съхранение
Обикновено главите на лежащите сортове са по -малко сочни и съдържат много фибри. . В този случай зелето, предназначено за съхранение през зимата, трябва да се отглежда на леки или средни почви, като се вземат предвид въртенето на културите.
. .
Сортове зеле за съхранение
Зимна буря (Съхранени до 8 месеца), Настояще (до 7 месеца), Домбровская (до 6 месеца). Също така, опитни градинари отбелязват добро отопление в сортовете Русиновка, Слава 1305, продуктивен, столичен, Беларуски 455, Финал, Брауншвайг, Златен хектар 1432, зима Харков и хибриди Megaton, Kryumon F1, Hermes, Menza, Kolobok F1, Rinda, Hannibal.
Сред късните сортове, които си струва да се отбележи Снежанка (Съхранени до 6 месеца), Амгер (до 8 месеца), Каменна глава (до 12 месеца). И сортовете са се доказали добре И хибриди Bartolo, Atria, AROS, Extra.
Кога да премахнете зелето за съхранение
. .
. Най -добре е да режете зелето при сухо време и винаги с остър нож. .
Неразвитите, незрели, напукани, болни, повредени и замразени глави са неподходящи за полагане на съхранение. .
Къде можете да съхранявате зеле
. . Най-подходящата температура на въздуха е от –1 до 2 ° C, а влажността е 85-95. .
. .
Как да съхранявате зеле в избата и мазето
. .
. .
. .
. .
. .
Как да съхраняваме зеле у дома
За да спестите бялото зеле прясно възможно най -дълго, не е необходимо да търсите специална стая за нея. Съхранението може да бъде организирано в апартамента.
Съхранение на зеле в хладилника
. .
.
През зимата не забравяйте редовно да гледате в съхранението и да отхвърляте всички глави с очевидни признаци на щети. .
