Вечни въпроси: безопасен алкохол - мит или истина?
Съдържание
В продължение на много години учените по света се опитват да отговорят на въпроса дали съществуват безопасни дози алкохол и ако е така, какво и как да ги измерват? Науката знае отговора.
Последните препоръки показват броя на 14 алкохолни единици (единици) седмично за мъже и жени. В същото време не забравяйте, че систематичното пиене на алкохол увеличава риска от развитие на определени видове рак: орална кухина, гърло, млечни жлези.
Абсолютната противопоказание за употребата на алкохол са чернодробни заболявания, бременност и период на лактация.
Как да изчислим алкохолните единици?
Броят на алкохолните единици (AE) зависи от обема и силата на напитката. Единици за различни видове алкохол:
Как да се защитите на празници?
Дългосрочната (10-20 години), надвишаваща седмичната норма, увеличава риска от развитие на сърдечни заболявания, черния дроб, мозъка и нервната система. Прекомерната консумация на алкохол може да доведе до кардиомиопатия - състояние, в което сърдечният мускул престава да се справи с товара. Ако по някаква причина нямате възможност да следвате предписаните седмични норми, например през празничния сезон, опитайте се да разпределите равномерно допустимото количество алкохол за 3-4 дни. Дори и да не надхвърлите разрешените дози, организирайте 2-3 всяка седмица "разтоварване" ден без алкохол.
Как алкохолът влияе върху черния дроб?
Дългосрочното пиене на алкохол заплашва натрупването на мазнини в чернодробните клетки (хепатоза). Важно е да запомните, че това заболяване е безсимптомно. Когато човек, страдащ от хепатоза, продължава да злоупотребява с алкохол, тогава той развива алкохолен хепатит. Ако на този етап откажете алкохол, има голяма вероятност черният дроб да бъде възстановен. Ако човек продължава да пие алкохол, той рискува да доведе въпроса на цироза. За съжаление, този процес е не само необратим, но и много опасен, тъй като може да доведе до чернодробна недостатъчност или рак на черния дроб.
Има ли полза от алкохола?
Проучванията показват, че малко количество алкохол може да повлияе положително на работата на сърцето при жени над 45 години. Учените все още не са открили причините за този ефект, но казват, че това е улеснено от следните свойства. Първо, алкохолът увеличава нивото "добре" холестерол и по този начин намалява количеството на отлаганията на мазнините, които тесниха и запушват каналите на съдовете. И второ, алкохолните напитки предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, които могат да блокират артериите и да причинят сърдечен удар.
Алкохолът предотвратява тромбоцитите да се придържат към стените на кръвоносните съдове и не им позволява да се придържат помежду си помежду си. В допълнение, малко количество алкохол по време на хранене намалява производството на фибриногенен протеин, освободен от черния дроб и отговорен за образуването на кръвни съсиреци.
Съдържание на калории в алкохола
Дори ако цифрите на вашата лична статистика за употребата на алкохол под установената норма, това не означава, че можете да продължите да пиете толкова често. Знаехте, че чашата вино съдържа толкова калории, колкото парче шоколад, и чаша бира - колкото средната опаковка на чипс? Успешното отслабване подсказва, че консумирате по -малко калории, отколкото харчите. Ето защо основата на повечето диети за намаляване на теглото лъжи изчисление на калориите.
Ако не страдате от хронични заболявания, придържайте се към правилното хранене и не водите на заседнал начин на живот, няма нищо лошо в това да си позволите да пиете малко. Основното е да не забравяте, че препоръките на лекарите са само обозначаване на горните граници на нормата, но не и чрез директно ръководство за действие.
