Като парцел от 4 декара може да се храни с половин град?
Съдържание
Колко, според вас, земите трябва да осигурят храна не само на себе си и вашите близки, но и да продават излишни продукти? Семейството от фермери от Съединените щати успя да извлече максималната полза от само 4 декара. И те са готови да споделят уникалния си опит с вас.
В средата на 80-те. Семейство Дервис се установява в Пасадена (Калифорния, САЩ), шестият от града на района на Лос Анджелис. Тяхното притежание е старата сграда на сградата от 1917 г. и мъничък парцел. Както се оказа, само на тридесет метра две най -големи магистрали се пресичат, едната от които ви позволява да стигнете до Лос Анджелис за 15 минути.
Всъщност начинаещите фермери получиха парцел в оживен градски център и тук всеки собственик би свалил ръцете си. Класическа американска мечта за "Пет Акра и независимост" (около 200 декара) се разтопи буквално пред очите ми. Дервис обаче реши да използва това, което са получили до 100.
Projecturbanhomestead
"Градско имение". Основната идея на проекта беше да се създаде самодостатъчна затворена система на малка секция, позволяваща на семейство от четирима възрастни да получат достатъчно количество храна за собствената си храна през цялата година.
Въпреки малкия размер (площ "Градина" не надвишава 4 декара), Жул Дервис, синът му и две дъщери успяха да организират устойчиво отглеждането на плодове, зеленчуци, други растения и дори да направят животни. Градската ферма започна да доказва своята жизнеспособност.
Какво постигнаха градските фермери?
Общата култура с малък скрап на земята достига 3,5 тона годишно. Екологично чисти, неенетично модифицирани продукти, представени от 400 сорта. Повече от 90 вегетариански семейни диети могат да бъдат получени от личен заговор. Семейство Дервис намали цената на храната до минимум, консумирайки не повече от 2 долара на ден на човек за факта, че досега все още не е възможно да се разраства сами. Всъщност единственото, което трябва да купят, е зърното.
Собствената земя захранва семейството както пряко, така и косвено. "Директни доставки" . Изпълнението е установено без посредници, което също спестява.
Тогава градските фермери предприеха допълнителни стъпки. Те започнаха 4 патици, 2 кози, 8 пилета и няколко семейства пчели, а сега винаги имат яйца, прясно мляко и мед на масата.
Екотехнология
Отглеждане на свежи продукти, дервисът не можеше да се погрижи за екологичните проблеми като цяло. В резултат на това те се опитаха да намалят собственото си отрицателно въздействие върху околната среда до минимум. По този начин семейството започна да използва предишните обекти, за да сведе до минимум потреблението на неразбираеми ресурси.
Те обърнаха голямо внимание на алтернативните енергийни източници. На покрива на къщата бяха монтирани слънчеви панели, което позволи да се намали таксата за светлината до 12 долара. Машината зарежда собственото си производство от Binop, което елиминира необходимостта от плащане на бензин и намалява освобождаването на вредни вещества в атмосферата. .
Запазването на енергията от модна тенденция се превърна в цяла философия на Дома на дервис. По пътя те решиха да направят следното:
- намаляване на консумацията на енергия до половината, до 6 kW/h на ден;
- получавате 2/3 от цялото необходимо електричество чрез слънчева енергия;
- Използвайте енергийни ефективни устройства (хладилник, нагревател за газова вода), както и неелектрични единици като ръчна мелница или кафе -мелница, задвижвани от тяга на педала;
- изоставете климатика и централното отопление, използвайте дървесни отпадъци за печката, обличайте се по -топло, за да спестите енергия в къщата;
- За осветление използвайте флуоресцентни лампи, домашни свещи, лампи в естествено масло и направете стаите в къщата са толкова наситени с дневна светлина;
- Използвайте сапуна на собствената си подготовка;
- Разходете повече, карайте велосипед или използвайте обществен транспорт.
Характеристики на градската икономика
Разбира се, не всичко е толкова съвършено в домакинството на семейство Дервис. Не всеки харесва изолацията "Градска ферма", неговата автономия и висока степен на свобода на жителите. Това, разбира се, частично има отрицателно въздействие върху семейството, което се счита "Не като всички останали".
Градината не е безопасна от нахлуването в вредители, суши и недостиг на вода, които не са рядкост в Южна Калифорния. Jules използва примитивни методи за напояване, използвайки глинени саксии и водоснабдяване към тях. В същото време на мястото му можете да видите топли легла, зелени стени и вертикални градини, активното използване на мулчиране и компостиране.
Жул Дервис твърди: "Може да изглежда много, че Южна Калифорния е рай и следователно само има възможност да се прибере цяла година. Въпреки това, когато за първи път дойдохме тук, почвата беше в ужасно състояние, тя не беше плодородна и мокра. Отне повече от 20 години, за да се постигнат настоящите показатели за производителност. Да, в нашето състояние растенията имат дълъг период на растителност. Но не забравяйте за сухото лятно време и редки дъждове. След като загубихме почти цялата реколта от домати и всяка година климатичната ситуация се влошава".
Въпреки това (Дервис постоянно подчертава това), можете да постигнете висока производителност при всякакви условия. И най -вече, чрез упорит труд, компетентно разпределение на кацане и избора на култури.
