10 Ядливи цвята - вкусваме красотата
Съдържание
. Дори клонче от розмарин придава картофена салата бележка за пикантност. ! .
Има цветя - какво може да бъде по -богохулно? Ако растенията можеха да говорят, тяхното възмущение няма да бъде ограничено: "?! Това е твърде много!". Междувременно много готвачи знаят, че ако добавите определени растения към ястия, това може коренно да промени вкуса им и да причини на клиентите незабравими впечатления. ?
Не всички цветя са еднакво полезни
Ще направим резервация веднага, не откъсвайте всички цветя наоколо и ги поставяйте във всички ястия подред. Някои растения са отровни, докато други придават храна изобщо вкуса, който очаквате от нея.
Много цветя са "Технически ядливи", . . Нарцисиите са отровни и могат да причинят гадене, сърбеж, диария, конвулсии и дори смърт.
"подправки" Към основните ястия.
Ябълковите цветя дават плодови салати Неуловими пролетен аромат. .Д.
Календула
Тези ярки цветя имат неутрален и почти незабележим аромат и се използват за украса на салати и сладкиши. . .
. Основното, от което се нуждае цветето, е слънцето и водата.
Ден-лилия
Просто не бъркайте тези растения с лук лилии, чиито цветя са токсични и опасни за човек, който реши да ги използва вътре. Lileniki са тревисти коренища трайни насаждения. Цветята им са месести, сочни, леко сладки по вкус и малко приличат на салата. Нарежете ги фино и добавете към леките летни закуски. . .
Lileniki обикновено се продава в саксии за последващо трансплантация на отворена земя. .
Глухарче
Авантюристичните гурмета се добавят от глухарчета, добавени към супи и салати. Но те могат да бъдат консумирани по същия начин като календулата и дори приготвени от "Слънчеви цветя" вино. Глухарчетата имаше много по -сладки, но само когато цветята са напълно отворени. . Въпреки това, винаги можете да закупите семената от глухарче от лекарствени и сами да отглеждате жълти цветя.
Старейшина
Бузинските цветя имат лек меден вкус и аромат, те често се използват за ароматизиране на бяло вино, шампанско, лимонада, студен чай и други летни напитки. .
Уверете се, че листата и стъблата на бъз не попадат в храна - те са отровни и могат да причинят отравяне.
.
Burannik (трева от краставици)
. Следователно те се добавят към съответните ястия, за да придадат острота и "съживяване" Вкусът на салатите. Краставицата трева е лесна за отглеждане от семена. .
Лавандула
Цветята от лавандула имат запомнящ се пикантен аромат с нотка на сладко. . Пъпките на лавандулата могат просто да се търкат между пръстите, за да се напълни стаята с аромат. . Тя се нуждае от много слънце и почва с добър дренаж, но в същото време растението е много суша.
Гащи
. . Между другото, обикновено теменужките се използват за едни и същи ястия - най -близките роднини на Pansies. По правило те се отглеждат от семена като едногодишни. . .
Хибискус
. Те се добавят към чаши с лед или леден чай, както и да дадат пикантност на салати и десерти. Ядливите сортове хибискус обикновено са тропически и южен произход, а в нашите ширини те се отглеждат само в домашни цветни лехи. Стандартни изисквания за отглеждане - слънце и влага.
Настурк
. . Тези ярки пъпки ще украсят салати и ще диверсифицират вкуса на основните ястия.
Намазването се отглежда от семена на места с частично засенчване или на слънце. .
Роза
Повечето хора избират рози за дизайн на празненства или като подарък за близки, но тези ангелски цветя и по техния вкус нямат равни. .
За засаждане трябва да изберете красиви рози от непретенциозни сортове. .
Донесохме само десетте най -популярни цвята, които се използват при готвене. Всъщност има много повече от тях. ? Споделете вашите открития с нас и други читатели.
