7 Ястия с мед за обяд
Съдържание
Ястията, към които може да се добави мед, са разнообразни. Не призоваваме да ги комбинираме по време на едно хранене - просто ви предлагаме седем варианта, сред които е първата, и гарнитурата, и горещо, и, разбира се, десерт.
Вече сте събрали целия мед с вашия плица или сте купили няколко литра на есента на панаира, сега можете да се насладите и на чиста форма и добави към различни ястия. Извадете престилката на нашия майстор от кухнята и отидете да готвите.
Салата от спанак с мед
Неочаквана комбинация от зеленина и круши ще допълва нотки на мед, козе сирене и кедрови ядки.
Ще имаш нужда: 500 g спанак, 1 малка круша, 200 g козе сирене, 2 st.l. кедрови ядки, 2 t.l. Скъпа, 1 час.l. лимонов сок, 2 t.l. зехтин, сол и подправки на вкус.
Подготовка. Изплакнете спанака и нарязайте. Изплакнете крушата, избършете, чисти от семена и стъбла и нарязани на филийки. Нарежете сиренето с кубчета. Поставете основните съставки в дълбоко ястие. Смесете меда с лимонов сок и зехтин, добавете към салатата. Също така изсипете кедрови ядки, сол и подправки, за да опитате там. Смесвайте.
Спанакът е известен с ползата си не само в готвенето, но и в медицината и козметологията.
Тиквена супа с мед
На външен вид тази супа е истински есенна ансамбъл: в допълнение към тиква и мед, сметана, билки и подправки се добавят към нея.
Ще имаш нужда: 1/2 средна тиква, 1 чаша вода, 5 с. Л.l. Растително масло, 1 чаша сметана със съдържание на мазнини 20, 1 среден лук, 1 резен чесън, 1 малък остър пипер, 1 ув.l. мед, брашно, черен пипер, мащерка и сол на вкус.
Подготовка. Изплакнете лука и тиквата, почистете и нарязани на малки кубчета. Запържете малко в растително масло. Обелете и нарежете чесъна, добавете го към зеленчуците и изсипете вода, разбъркайте. Добавете мед, подправки и подправки, оставете да къкри за 10 минути. След това изсипете сметаната и отново заври. Добавете брашното на вкус и разбъркайте добре.
Между другото, можете да готвите и супа от палитра с Champignons.
Пиле с медена кора
Тази рецепта за приготвяне на птица не е най -често срещаната, но може да претендира за заглавието "корпоративно ястие".
Ще имаш нужда: 1 голямо пилешко месо, 2 st.l. Скъпа, 4 St.l. Соев сос, 5 с. Л.l. Растително масло, 6 големи филийки чесън, сол и подправки на вкус.
Подготовка. Изплакнете пилето, леко сухо и изрежете по корема на две равни части. Напълно извадете кост с пилешки гърди. Чист чесън. Нарежете половината лобове по няколко части. Направете порязвания в различни части на трупа и го натъпквайте с чесън, след това настържете пилето със сол и подправки. Включете фурната и задайте максималната температура в нея. Вземете лист за печене от фурната, изплакнете го и изсипете растително масло там, равномерно го разпределете върху повърхността. Поставете пилето отвътре. Смесете мед и соев сос в малки ястия, смилайте чесъна и го добавете и там. Разбъркайте до хомогенна маса. Равномерно разпространявайте трупа отгоре на получената композиция. Инсталирайте температура от 200 ° C във фурната и поставете лист за печене с пиле там. Печете около час и половина, докато кафяво кафяво кафяво.
Така че пилето да не гори, трябва редовно да излеете малко вода в листа за печене.
Оризова каша с мед
Това ястие, макар и често срещано сред домакините, също може да бъде принудено да играе с нови цветове, ако добавите алтернативни съставки.
Ще имаш нужда: 1 чаша ориз, 1 литър вода, 2 t.l. стафиди, 1 t.l. мед, сол и канела на вкус.
Подготовка. Накиснете стафиди и изсушете малко. Изплакнете и сварете ориза в осолена вода, 5 минути преди готовността за добавяне на стафиди. Хвърлете го в гевгир, оставете излишната вода да се отцеди, след което сложете в чиниите за сервиране на масата. Мед и канела. Ако желаете, съставът на това ястие може да бъде допълнен с плодове и ядки.
За да може оризът да се приготвя по-бързо, трябва да го напоявате в студена вода за 2-3 часа.
Като гарнитура за месо и рибни ястия, пърженият ориз е идеален.
Извара с мед
Отиваме на десерти. Страхотна алтернатива на изваращата паста, която може да бъде намазана и на хляб. Да, и се готви бързо.
Ще имаш нужда: 300 g извара или извара, 100 g мед.
Подготовка. Каша и сложете сирене или сирене в блендер, изсипете мед там. Камшик. Ако желаете, можете да добавите плодове или ядки към масата.
Между другото, сиренето може лесно да се приготви у дома.
Печени ябълки с мед
Времето за приготвяне на това ястие също ще се нуждае от много малко.
Ще имаш нужда: 5 големи ябълки, 1 t.l. Скъпа, 3 St.l. смачкани орехи, 1 t.l. стафиди, 1/2 часа.l. канела, зеленчук или масло за смазване на лист за печене.
Подготовка. Изплакнете ябълки и сухо. Направете деколте с конусово оформяне в тях (до около половин ябълка) и изсипете мед там. Поръсете с канела отгоре, поставете ядки, а отгоре - стафиди. Загрейте фурната. Поставете ябълките върху намазнен лист за печене и го изпратете във фурната. Печете за 15-20 минути при температура 180-200 ° C.
Тази рецепта включва използването на киселинни и кисели-кисели сортове ябълки. Това са например Антонов, Пепин Сафранной и Уелси.
Греяно вино
Е, те ядоха - можеш и ... пий. Прекрасна сезонна напитка, към която е по -добре да добавите мед, а не захар.
Ще имаш нужда: 1 литър полуволно вино, 3 с.л.l. Мед, 1 пръчка канела, жар 1/3 лимон, карамфил, джинджифил и кардамон на вкус.
Подготовка. Изсипете вино в ястия за готвене и поставете бавен огън. Добавете всички съставки, разбъркайте, увеличете на нисък огън за 10 минути, след това извадете от котлона, покрийте с капак и оставете за 10 минути.
Между другото, грешното вино има много рецепти - класически и модерни.
Споделете с нас вашите "Марка" Рецепти за ястия с добавяне на мед!
