Пиле в сидра със ябълки

40 минути

подготовка:

Ако сте отворени за гастрономически експерименти, не забравяйте да се опитате да приготвите пиле в Сидрата. Такова ястие може да се сервира дори на празничната маса.

Съставки:

Подготовка.

1. Загрейте растителното масло в голям тиган. Поставете пилешки ханша и запържете за 5-7 минути от всяка страна. Поставете пържените ханша в чиния.
2. Поставете тиквата, нарязана в същия тиган, запържете 3 минути. Добавете ябълките, нарязани на филийки и гответе още 3 минути.
3. Добавете нарязан лук, мащерка и чесън. Смесете и гответе още няколко минути. След това изсипете сайдера, добавете горчица, разбъркайте и пуснете за 5 минути.
4. Отделно разбъркайте нишестето във вода, така че да няма бучки, и изсипете масата в тигана. Разбъркайте и пуснете, докато сосът започне да се сгъстява.
5. Направете в зеленчуковата маса на вдлъбнатината и поставете пилешки бедрата там. Покрийте тигана с капак, гответе за 2-3 минути и извадете тигана от огъня. Служи веднага.

Статии по темата "Пиле в сидра със ябълки"

Пай от пух от сладкиш с пиле

Накиснати ябълки с мед

Касерола от патон с ябълки

Палачинки с ябълки