5 Рецепти за прости бисквитки за дъждовни уикенди
Съдържание
Какво може да оправи настроението дори в най -студения и облачен есенен ден по -добре от чаша силен чай? Освен ако чаша силен чай с бисквитки!
Бисквитките са лакомство, което възрастните и децата обичат еднакво. Основната тайна на успеха на тази сладост е, че дори начинаещ може да го приготви. Не вярвайте? Опитайте сами!
Бисквитки с ябълки
Фото храна.Com
Ще имаш нужда:1 чаша брашно, 1⁄2 h.l. сода за хляб, 1⁄2 h.l. бакпулвер на тестото, 1/2 часа.l. Сол, 1/2 h.l. канела, 1/8 h.l. индийско орехче, 3⁄4 чаши масло, 1⁄2 чаши захар, 1 яйце, 1/2 часа.l. Ванилия, 1,5-2 чаши овесени ядки, 1 чаша фино нарязани изсушени ябълки.
Подготовка. Загрейте фурната до 180 ° C. Разбийте маслото и захарта до великолепието. Добавете яйце, ванилия, сол, канела, индийско орехче, сода и бакпулвер. Смесете всичко, докато се получи хомогенна маса, след това добавете половин чаша брашно и разбийте тестото с миксер. Ябълки, овесени ядки и останалата част от брашното влизат ръчно.
Поставете тестото с лъжица върху лист за печене, облицована и печете във фурната за 10-12 минути.
Класически бисквитки с джинджифил
Realsimple.Com
Ще имаш нужда:2-3 чаши брашно, 1 h.l. сушен джинджифил, 1 час.l. смляна канела, 1/2 часа.l. сода за хляб, 1/4 часа.l. Земна карамфил, 1/4 часа.l. Соли, 1/2 чаша несолено масло при стайна температура, 2/3 чаша захар, 1 голямо яйце.
Подготовка. Загрейте фурната до 180 ° C. В купа смесете брашно, канела, джинджифил, карамфил, сол и сода за храна. В отделен контейнер разбийте маслото и захарта до омекване, карайте яйцето.
Постепенно добавете брашното към сместа от масло-ъ-icon и разбъркайте старателно. След като тестото стане хомогенно, оформете топка от него. Увийте го в хранителния филм и го поставете в хладилника за 30 минути.
Извадете тестото от хладилника, разточете до дебелина 1-1,5 cm и изрежете бисквитки, като използвате форми. Поставете получените фигури върху лист за печене, облицовани с хартия за печене и печете във фурната за 10-12 минути.
Ако желаете, можете да украсите бисквитките с глазура. За да направите това, изсипете 1 чаша захар в отделен контейнер и, постепенно добавяйки към него вода при стайна температура, доведете до състояние на дебела заквасена сметана. Ако нямате сладкарска чанта, можете да използвате малък пакет, изработен от плътен полиетилен с отрязан ъгъл.
Бисквитки в глазурата
Photo realsimple.Com
Ще имаш нужда:За тестото - 160 g омекотено масло, 1/2 чаша захар, 1 час.l. Екстракт от ванилия, 2 големи яйца, 2 чаши брашно, 2 часа.l. бакпулверно прахово тесто, 1/4 часа.l. Соли за глазура- 150 g пудра захар, протеин 1 яйце, лимонов сок, 2 с. Л.l. Средно поръсване.
Подготовка. Загрейте фурната до 190 ° C. В дълбока купа разтривайте маслото, захарта, ванилията и яйцата. Добавете брашното към сместа, бакпулверът и солта. Спуснете листа за печене с хартия за печене. Оформете топки от тестото със супена лъжица, поставете ги на лист за печене на разстояние поне 4-5 см един от друг и печете, докато бисквитките се издигнат и придобият златна кора. Ще отнеме около 8-10 минути.
За приготвянето на глазурата разбийте яйчния протеин с миксер, като постепенно добавяте захарен прах и 2 t.l. лимонов сок. Покрийте готовите и охладени бисквитки глазура, украсете с поръсване.
Тиквени бисквитки
Снимка tastofome.Com
Ще имаш нужда: 160 g масло, 1/2 чаша захар, 1 голямо яйце, 1 час.l. Екстракт от ванилия, 2 чаши брашно, 1 чаша овесена каша, 1 час.l. сода за хляб, 1 h.l. смляна канела, 1 чаша, сварена до омекотяване на тиква, 100 g тъмен шоколад.
Подготовка. Загрейте фурната до 180 ° C. В дълбока купа разтрийте маслото със захар. Карайте яйце и ванилия. В отделен контейнер смесете брашно, люспи, сода за хляб, канела и тиква омекнати с вилица. Комбинирайте и двата вида тесто. Настържете шоколада върху фин ренде и добавете към сместа.
Кацайте листа за печене с хартия за печене и поставете тестото върху него с лъжица. Печете бисквитки при температура от 180 ° C за около 10-12 минути.
Бисквитки с червени боровинки
Снимка tastofome.Com
Ще имаш нужда: 160 g масло, 1/2 чаша захар, 2 големи яйца, 1 час.l. Екстракт от ванилия, 2 чаши брашно, 1 час.l. бакпулвер на тестото, 1/2 часа.l. Сол, 1/4 часа.l. сода за хляб, 2 чаши овесени ядки, 1/2 чаша стафиди, 1/2 чаша пресни или замразени червени боровинки, 1 t.l. настърган оранжева кора.
Подготовка. В дълбока неправилна маслото и захарта. Поставете в сместа на яйцето и добавете ванилия. В отделен контейнер смесете брашно, бакпулвер на тесто, сол и сода. Комбинирайте смесите и добавете овесени ядки, стафиди, червени боровинки и жар към тестото.
Кацайте листа за печене с пергамент и лъжица върху тестото. Печете бисквитки във фурната при температура 180 ° C за 10-12 минути.
В борбата срещу есенния далак всички средства са добри и следователно не се отричайте на удоволствието да озарите дъждовни октомврийски ежедневието през чаша чай с ароматни бисквитки.
