Fit jam - здравословни рецепти със снимки и описание на готвенето
Съдържание
Младите зелени шишарки на иглолистни дървета са доста подходящи за събиране на конфитюр. Резултатът е вкусен здравословен продукт, който се препоръчва особено да се използва с настинки. Как да направим сладко от конуси, прочетете в нашия материал.
За да се направи сладко от конуси, трябва да се използват само млади зелени издънки. Те трябва да са лепкави на допир, меки, с размер 1-3 см размер. Трябва да събирате млади шишарки само на екологично място от май до юни. Събраните зелени конуси трябва да се измият старателно, отрязани "опашки", Изтрийте лепкавия боклук, ако е необходимо.
Какво е полезното сладко от конусите
Най -полезното сладко от кедрови конуси се счита за най -полезно. Въпреки това, сладкото, приготвено от борови или смърчови конуси, има много лечебни свойства. Благодарение на фитонцидите и етеричните масла, съдържащи се в конусите, приготвеното сладко се препоръчва за употреба за предотвратяване и лечение на настинки. В допълнение, конфитюри от конуси, които дори в рециклирана форма запазват витамин С, спомагат за укрепване на имунитета. Консумация от 1 st.l. Такова сладко преди хранене ще забележимо ще подобри апетита ви. Зелените конуси конфитюр може да се дава на децата.
Противопоказания за използването на сладко от сладко
Зелените конуси не се препоръчват за хора, предразположени към алергии към този продукт, по време на обостряне на заболявания на стомашно -чревния тракт, както и бременни и кърмещи жени.
Не трябва да се злоупотребява с деликатес-1-2 t.l. Ще бъде достатъчно на ден, за да се установи апетит и да засили имунитета.
Ядат ли конуси от конфитюр
Неравностите, приготвени в сладък сироп, също са подходящи за употреба. По време на готвенето те стават меки и напоени в сладък сироп. Вкусовете на неравностите са малко горчиви, но много полезни.
шишарки
Приготвянето на сладко от борови шишарки няма да е трудно. Добавете вода и захар - и здравословното лакомство е готово!
Ще имаш нужда: 1 кг млади борови конуси, 1 кг захар и 1 литър вода.
Подготовка. Изплакнете старателно конусите, укрепете със студена вода и я оставете за една нощ. След това източете водата и я разбъркайте със захар (1 L вода - 1 kg захар). Доведете сиропа до кипене, прехвърлете конусите в него и отново заври. Намалете огъня и гответе, разбърквайки, 1,5 часа, отстраняване на образуваната пяна. Готовото сладко ще има приятен червеникаво-кафяв нюанс. Охладете малко и го поставете в стерилизирани буркани. Дръжте конфитюр от конуси на тъмно хладно място.
Зелени конуси сладко
От млади зелени конуси можете да готвите сладко без готвене, просто нарязвате съставките с блендер.
Ще имаш нужда: 1 чаша зелен борови конуси, 1-2 чаши захар, 1 t.l. Скъпа, 1 час.l. лимонов сок.
Подготовка. Изплакнете добре конусите, отстранете опашките, ако е необходимо и изсушете. След това поставете конусите в блендер или месна мелница и я нарежете до хомогенна консистенция. Добавете захар, мед и лимонов сок, разбъркайте старателно и поставете чисти буркани. Съхранявайте сладко от млади борови шишарки в хладилника.
Борови конуси в грузински език
В Джорджия конфитюрите от конуси са почти национален продукт.
Ще имаш нужда:1 кг борови конуси, 1,5 кг захар, 1 литър вода.
Подготовка. Изплакнете конусите, поставете в тиган и изсипете 1 литър вода. Добавете захарта, донесете до кипене и гответе на силен огън за 15-20 минути. След това извадете тигана със сладко от котлона и напълно охлаждане. Поставете тигана отново на печката, варете и гответе още 30 минути, а след това отново изстинете напълно. Повторете процедурата, докато конфитюр. Можете да проверите това, като пуснете капка върху охладена чиния. Ако капката не се разпространи, сладкото е готово.
Смърч
Смърчовите конуси не са по -лоши от бор. Те също са чудесни за приготвяне на полезно сладко.
Ще имаш нужда: 1 кг млади смърчови конуси, 1 кг захар, 2 L вода.
Подготовка. Изплакнете неравностите, изсипете 2 литра вода и я оставете за една нощ. След това добавете захар, разбъркайте така, че да се разтвори и да донесе сместа до кипене. Гответе за 5-10 минути и махнете от котлона, оставете да изстине за една нощ. Повторете процедурата още 2 пъти. Изсипете готовото сладко в буркани и съхранявайте на хладно място.
Кедър конуси
Ако имате достатъчно късмет, за да получите млади кедрови конуси, не забравяйте да готвите сладко от тях.
Ще имаш нужда: 1 кг неузрели кедрови конуси, 1 кг захар, 400 мл вода, сок от един лимон.
Подготовка. Измийте неравностите и изсушете. След това ги поставете в тиган и ги изсипете с вода, така че конусите да са напълно покрити с него. Доведете до кипене и гответе 25-30 минути. За да приготвите сиропа, смесете 400 ml вода и захар и гответе на слаб огън, като разбърквате, докато захарта се разтвори. Извадете сварените конуси от водата и прехвърлете в сиропа. Гответе на среден огън, разбърквайки, около половин час. След това намалете огъня и гответе, докато конусите станат меки. Ако желаете, в края на готвенето добавете 3-4 t.l. Прясно изцеден лимонов сок.
Сега знаете как да направите сладко от сладко. Запазете се за нашата селекция от рецепти и подгответе полезно лакомство за цялото семейство!
