Съдържание
В разгара си, апетитното зеле. Но какво да приготвите от тях, за да спестите витамини и да угоди на дома с оригинално и вкусно ястие. Прочетете в нашата статия.
Приготвянето на тези прости, но необичайни ястия няма да отнеме много време от вас, но ще достави на тялото цял набор от полезни вещества и витамини. Опитайте и се уверете сами!
Ако желаете, морковите могат да се добавят към тази салата
Ще имаш нужда: 1/2 глава на прясно червено зеле, 1/2 глава от пекинско зеле, 1/2 часа.l. настърган джинджифил, 1 час.l. мед, зелена ябълка, 1/3 чаши слънчогледови семена, 1/3 чаша накиснати стафиди, 3 с.л.l. зехтин, карамфил от чесън, 1 t.l. ябълков оцет, сол и черен пипер на вкус.
Подготовка. Нарежете фино зелето, нарежете ябълката на ленти. В отделен контейнер направете зареждане: Смесете оцет с джинджифил, мед и чесън. Добавете към контейнер със зеле и ябълки. Както трябва, смесете всичко, сол, черен пипер и поръсете със семена и стафиди отгоре.
Вместо салата, Ромен може да се приема както обикновено
Ще имаш нужда: 1/2 Малка глава от зеле, сноп от салата от Ромен, 1/3 чаша кашу, пакет от пера, 1 ув.l. соев сос, 3 t.l. растително масло.
Подготовка. Нарежете зелето и чукайте салатата. Нарязайте на зеления лук. Поставете всичко в един контейнер, поръсете с ядки, изсипете сос и растително масло. Вкусна и здравословна салата е готова!
Ще имаш нужда: 1/2 глава на зелето, 1 голям морков, 1-2 среден пипер, 1 лук (за предпочитане червено), сол на вкус и зехтин.
Подготовка. Измийте и почистете лука, морковите и пипер. Смелете морковите върху груба ренде, нарежете черен пипер на ленти. Нарежете лука на тънки половин пръстени. Нарежете зелето и го смесете с други зеленчуци. Сол и сезон със зехтин.
Ще имаш нужда: 80 g бекон, 1 лук, 50 g сирене, 1/2 глава зеле, 1 сладък пипер, сол на вкус, зехтин.
Подготовка. Нарежете бекона с тънки филийки и запържете в тиган с лук, преди това почистени и нарязани на половината -рани. Готино. Нарежете сиренето с кубчета, черен пипер - ленти. Нарежете зелето и смесете в дълбок контейнер със сирене, черен пипер и пържен бекон. Сол салатата, подправете със зехтин и смесете всичко добре.
Ще имаш нужда: 1/3 от глава на червено зеле, 1/3 глава от бяло зеле (можете да добавите малко Пекин), 1 голям морков, 1/3 чаша макови семена, куп копър, куп магданоз, сол, Пипер на вкус, зехтин.
Подготовка. Нарежете зелето и поставете в дълбок контейнер. Почистете морковите, нарязани на ивици и поставете в отделна чиния. Сол и поръсете с черен пипер, оставете да вари малко. По това време се грижи за зелените. Нарежете го фино и го смесете със зеле. След 20 минути настояване, морковите могат да се добавят към цялостния контейнер. Изсипете макови семена там, изсипете салата със зехтин и разбъркайте всичко старателно. Простото, но оригинално ястие е готово!
За това салатата е подходяща както за червено, така и за бяло зеле
Ще имаш нужда: 1/2 зеле зеле, голяма червена ябълка, 1/3 чаша орехи, нискомаслено неподсладено кисело мляко, сол на вкус.
Подготовка. Нарежете фино зелето. Обелете ябълката от корите и семената, настържете на груба ренде. Добавете нарязани орехи, леко сол, за да създадете вкус контраст и подправете салатата с кисело мляко. Всички дома ще бъдат доволни.
Ще имаш нужда: 1/2 глава на зеле, червен сладък пипер, сноп пера, 2 st.l. Horseradish, 5-6 Cherry Tomatoes, сол, майонеза на вкус.
Подготовка. Обелете пипер от сърцевината и нарежете на ленти. Нарязано на фино зелен лук и нарязайте зелето. Нарежете чери доматите на половинки или квартали. Поставете всичко в един контейнер и смесете. Добавете хрян, сол и сезон с майонеза. Смесете салатата отново и сервирайте.
Ще имаш нужда: 1/2 глава на зеле, 1 голям морков, 100-150 g наденица, 1 лук, сол и черен пипер на вкус, майонеза.
Подготовка. Чисти лук и моркови. Настържете морковите върху груба ренде, нарежете лука на тънки половин пръстени. Поставете зеленчуците в добре оженен тиган с масло, сол и оставете да изчезне на слаб огън под капака. По това време изрежете зеле и ивици на колбаси. Хладни моркови с лук и свържете всички съставки в един контейнер. Салата от сол и черен пипер, подправете с майонеза и разбъркайте старателно.
Ако не сте фен на боб, можете да го направите без него в тази салата
Ще имаш нужда: 1/2 чаша варена царевица, 1/2 глава зеле, прясна краставица, сол и черен пипер на вкус, зехтин.
Подготовка. Нарежете зелето, нарежете краставицата на ленти. В дълбок контейнер смесете зелето, краставицата и царевицата. Сол и черен пипер, подправете с олио и разбъркайте. Вкусна и здравословна салата е готова!
Такава проста и вкусна салата е подходяща за обяд и лека вечеря
Ще имаш нужда: 1/2 глава на зеле, 2 средни краставици, 1 голям домат, сол и черен пипер на вкус, зехтин или заквасена сметана.
Подготовка. Нарежете краставици и домати на ленти, нарежете зелето. Поставете всичко в дълбок контейнер. Сол, добавете щипка черен пипер и подправете със заквасена сметана или олио. Смесете всичко старателно и сервирайте на масата.
Прясното зеле салати са перфектно наситени, t.да се. Богати на фибри и осигурява на тялото палитра от витамини и минерали. Не е трудно да приготвите тези ястия, а фантазията ще ви каже какви съставки ще помогнат за разнообразяване на присъщия вкус на зеле. Така че не се страхувайте да експериментирате!