10 Рецепти от вкусни салати с мариновани гъби

Маринованите гъби са вкусно и по -скоро сърдечно независимо предястие. От мариновани гъби обаче можете да приготвите различни салати и да ги сервирате красиво за празничната маса. Погледнете нашата селекция от рецепти и опитайте да готвите салата с мариновани гъби.

За да правите салати, можете да използвате почти всички видове мариновани гъби. Най -популярните сред тях са, разбира се, Шампиньонс. Но маринованите гъби, стриди гъби, бели гъби също са доста подходящи за използване в салати. За да приготвите вкусни салати, изберете мариновани гъби по ваша преценка - със сигурност не разваляте ястието!

Салата от месо и гъби

Такава обилна салата може да замени пълноценно ястие със гарнитура.

Ще имаш нужда: 250 g свинско филе, 250 g мариновани гъби, 1 куп салата, 2 домати, 3 стъбла целина, 3-4 филийка хляб, 50 g твърдо сирене, 3 с. Л. Л.l. заквасена сметана, 4 часа.l. гранулирана горчица, растително масло, сол и черен пипер на вкус.

Подготовка. Настържете месото със сол и черен пипер, намажете горчицата и запържете в тиган, докато се готви или печете във фурната. Нарежете филийките хляб в кубчета, запържете в сух тиган. Смесете заквасената сметана, 1 t.l. Масла, 3 часа.l. Горчица, настърган сирене и 3 -ти.l. вода, сол и черен пипер на вкус. Поставете гъби, разкъсани листа от салата, кубицирани домати и целина, крутони, нарязани на парчета, нарязани нарязани на парчета. Изсипете салата със заквасена сметана, смесете се и сервирайте.

Пуф салата с гъби и шунка

По -добре е да сервирате такава салата в чаши за салати или вместо това да използвате високи очила.

Ще имаш нужда: 250 g мариновани гъби, 200 g шунка, 2 бр. Варени картофи, 2 яйца, 150 g твърдо сирене, майонеза на вкус.

Подготовка. Нарежете картофите и шунката с кубчета, ако е необходимо, нарежете гъбите, нарязани варени яйца, настържете сиренето върху груба ренде. Поставете в купа за салата или чаши за салата: Картофи, гъби, шунка, яйца. Поръсете всеки слой с майонеза. Горен слой - настърган сирене. Украсете салатата по желание и сервирайте.

Салата с пилешко месо, гъби и пресни краставици

Такава салата може да се сервира в купа с дълбока салата или красиво да се постави на ястие и да се украсява с билки и гъби.

Ще имаш нужда: 300 g варено пилешко филе, 250 g мариновани гъби, 2 яйца, 2 краставици, 100 g твърдо сирене, майонеза, пресен копър, сол и черен пипер на вкус.

Подготовка. Смилайте филета и гъби, нарязвайте краставици и варени яйца с кубчета, настържете сиренето. С помощ. Поставете пилешко филе, смесено с майонеза на дъното. Следвайте гъбите и поръсете малко с майонеза. След това сложете слой от краставици, поръсете отново с майонеза. Следващият слой е яйца, поръсени със сол и черен пипер и се изсипват с майонеза. Последният слой е сиренето. Внимателно извадете пръстена, за да не разбиете слоевете. Покрийте краищата на получената кула с майонеза, поръсете с нарязан копър, отгоре, ако желаете, украсете салатата с мариновани гъби.

Топла салата с пилешко и гъби

Акцентът на топли салати - използването на продукти, които са претърпели топлинно обработка. За да усетите вкуса на такова ястие, сервирайте го веднага след готвене.

Ще имаш нужда: 300 g пилешко филе, 150 g мариновани гъби, 1 лук, чери домати, листа от салата, 100 Gyogurt без пълнител, 1 портокал, растително масло, сол и черен пипер на вкус.

Подготовка. Нарежете лука на половин пръстени и запържете в растително масло до омекване. Нарежете пилето на малки парчета и запържете, докато се готви, сол и черен пипер на вкус. Извадете жар от портокала, намажете я върху ренде и изцедете сока. Смесете сок и жар с масло и кисело мляко, сол и черен пипер. Поставете разкъсаните листа от салата върху порции чинии, домати, нарязани наполовина, поръсете всичко с зареждане с гориво. Поставете пилето, лука и гъбите отгоре, изсипете останалата дресинг и незабавно изпратете.

Салата CAMLAR с гъби

Самият калмар е доста свеж, така че за разнообразие от вкус на салатата можете да добавите ароматни зелени.

Ще имаш нужда: 500 g трупове на калмари, 250 g мариновани гъби, 3 мариновани краставици, 1 лук, майонеза, сол и черен пипер на вкус.

Подготовка. Почистете труповете калмари, поставете в студена вода, донесете до кипене, гответе за няколко минути и веднага го спуснете в студена вода. Нарежете краставици и калмари на ивици, лук с половин пръстени, нарязайте гъбите, ако е необходимо. Поставете всичко в купа, сол и черен пипер на вкус, подправете с майонеза. Гарнирайте порционираната чиния със салата лист, поставете малко салата, поръсете с билки и сервирайте.

Рибна салата с гъби

Опитайте такава необичайна комбинация от продукти! Със сигурност ще ви изненада приятно.

Ще имаш нужда: 300 g мариновани гъби, 200 g леко осолена червена риба, 2 яйца, 1-2 мариновани краставици, 2 бр. Варени картофи, майонеза, сол и черен пипер на вкус.

Подготовка. Нарязани гъби, риба, картофи, краставици, краставици и варени твърди яйца. Поставете всичко в купа, ако е необходимо, сол и черен пипер и подправете с майонеза. Прехвърлете готовата салата в красиво ястие и сервирайте.

Салата с пилешко и гъби в кошници

Дори салата от прости съставки може да направи приятно впечатление на гостите, ако е необичайно да го изпратите.

Ще имаш нужда: 1 лист лаваш, 200 g готово пилешко филе, 100 g мариновани гъби, 3-4 мариновани краставици, 200 ml заквасена сметана.

Подготовка. Поръсете леко листата на лаваша с вода, нарязани на квадрати, поставете всеки квадрат в кекс, смазан растително масло, компактен (ако е необходимо, поставете малка шепа сух боб отгоре) и печете във фурна, предварително загрята до 175 ° C за 5- 7 минути. За салата, нарязани варени или печени филета, краставици, нарязайте гъбите, ако е необходимо. Сгънете всичко в купа, добавете заквасена сметана и разбъркайте. Напълнете подготвените кошници със салата, сложете ги на ястие и сервирайте.

Салата от горски гъби с пикантен дресинг

Поне съставки, съчетани с зареждане с острови - и необичайна закуска е готова.

Ще имаш нужда: 150 g мариновани гъби, пакет от магданоз, 1 лук, 1 черен пипер, 2 скилидки чесън, 1 t.l. оцет, 1 t.l. Соев сос, 1/2 Св.l. Растително масло, сол и черен пипер на вкус.

Подготовка. Нарежете гъбите, ако е необходимо, нарежете черен пипер с кубчета, лук с половин пръстени, нарязайте магданоз. Смесете всичко в голяма купа. За пълнене смесете оцет, соев сос, масло и нарязан чесън. Запечатайте салата, сол и черен пипер на вкус, разбъркване и сервиране.

Салата от пшенични зърна на гъби

Пшеничните зърна са диетичен продукт, богат на микроелементи и витамини. Преди това, за използването на пшеница в салатата, тя трябва да се накисва и вари, докато се готви.

Ще имаш нужда: 200 g мариновани гъби, 2 st. Варени пшенични зърна, сноп зелен лук, 2 t.l. сушени червени боровинки, 2 t.l. зехтин, 2 t.l. Портокалов сок, 1 час.l. Къри на прах, сол и черен пипер на вкус.

Подготовка. Прехвърлете гъбите в купа, добавете пшеничното зърно, нарязаните зелен лук и червени боровинки, варени до приготвяне. За пълнене, смесете масло, сок, къри и сол на вкус. Подправете салатата, солта и черен пипер на вкус, смесете и сервирайте на масата.

Салата от гъби на резен хляб

Такава салата е много любима на готвенето в скандинавските страни. Освен това е много удобно да го сервирате на бюфета.

Ще имаш нужда: 300 g мариновани гъби, 1 червен лук, филийки хляб, 4 st.l. заквасена сметана, 4 с.л.l. оцет, 1 t.l. Вода, 1 t.l. захар, сол, черен пипер и зелен лук на вкус.

Подготовка. Запържете филийките хляб в тиган, поръсени с растително масло. Нарежете лука на половин пръстени. Смесете вода, оцет и захар в тигана, донесете до кипене, изсипете лука и оставете за 15-30 минути. Подправете гъбите със заквасена сметана, сол, черен пипер. Поставете малко гъби върху всяка филия хляб, поставете половин пръстени отгоре, украсете с нарязан зелен лук.

Когато искате да угодите на домакинството и да изненадате гостите, използвайте нашата селекция от салати от мариновани гъби!

Статии по темата "10 Рецепти от вкусни салати с мариновани гъби"

10 Вкусни салати, които могат да се приготвят от прясно зеле

Вкусни мариновани гъби - селекция от рецепти със снимки

Вкусни салати за зимата - рецепти със снимки

Прибиране на гъби за зимата - най -добрите рецепти