9 Рецепти за отлични алкохолни краставици

Това, което е добро за малките -алтернативни краставици е, че след половин час или дори те могат да бъдат изпробвани веднага. Няма нужда да чакате зимата и специален повод, за да опитате подготвената реколта. Подготовка на малки -алтернативни краставици просто и бързо. Уверете се, че сами!

За осоляване на дребни краставици, изберете малки плодове с тънка кожа. Преди това те трябва да бъдат измити добре и да изрежат краищата. Ако желаете, краставиците преди туршия могат да бъдат нарязани наполовина, в 4 части или да се нарязват в кръгове. Нашите прости рецепти ще ви помогнат бързо и бързо пригответе прясна реколта от млади краставици.

Бързи малки осолени краставици

Всичко, което трябва да се направи, е да се приготвят необходимите съставки, да готвите солен разтвор, да смесите всичко и да го охладят.

Ще имаш нужда: 1/2 кг краставици, 1 куп копър, 2 скилидки чесън, полуобита, 1,5 st. Вода, 10 с.л.l. 9 -ти оцет, 1 t.l. мед (или захар), 1 t.l. сол пипер.

Подготовка. Поставете до клоните, отрежете чесъна и лука на дъното на контейнера. Поставете краставиците, нарязани на четвъртинки или чаши, нарязани отгоре. В тиган смесете вода, оцет, мед, сол и черен пипер и донесете до кипене, като разбърквате. Изсипете краставици с саламура, хладно и хладилник. За един ден могат да се изпробват краставици.

Малки -алтернативни краставици в пакет

Краставиците по тази рецепта могат да се приготвят сутрин за лечение на гости вечер.

Ще имаш нужда: 1 кг краставици, 1 скилидка чесън, 1 ув.l. Сол.

Подготовка. Изплакнете краставиците, отрязани от двата края и поставете в чанта. Изсипете солта и смесете краставиците в торбата. Поставете нарязан чесън и отново смесете. Вържете пакет и го вземете в хладилника за 2-4 часа.

Хрупкави алкохолни краставици

Обърнете се с свежи хрупкави малки осолени краставици, които могат да се приготвят за няколко минути.

Ще имаш нужда: 1 кг краставици, 3 скилидки чесън, 4 st.l. захар, 2 часа.l. Сол, 1,5 часа.l. Черен пипер с грах, 1/2 часа.l. синапени семена, 10 st.l. 9 -ти оцет, половин часовник копър.

Подготовка. В тигана смесете оцета, нарязания чесън, захарта и солта и донесете до кипене. Изплакнете краставиците, нарежете на 4 части и сложете буркан (тиган или контейнер) заедно с пипер, горчица и копър. Изсипете гореща саламура, охладете и сервирайте или охладете.

Малки -облечени краставици в банка

Краставиците, приготвени по този начин, могат да се съхраняват за дълго време. Преди употреба те трябва да бъдат извлечени от консерва и да се накисват в студена вода от излишната сол.

Ще имаш нужда: 1,5-2 кг краставици, 2 куп копър, голяма сол.

Подготовка. Изплакнете краставиците, изсушете добре и изрежете съветите. Смилайте копър. Поставете краставиците в буркан, редуващ се с копър. Изсипете останалото свободно пространство между краставиците със сол, разклащайки буркана. Съхранявайте на тъмно хладно място.

Малки -алтернативни краставици в тиган

За да приготвите малки -намалени краставици в тиган, използвайте пресни листа от касис, череши или хрян, за да вкусите. Те ще дадат на краставиците уникален вкус и аромат.

Ще имаш нужда: 2 кг краставици, 2 L вода, 4 с. Л.l. сол, 1/2 t.l. синапени семена, 5 бр. дафинов лист, 1 h.l. ароматен пипер с грах, 3-5 бр. карамфил, листа от хрян и до клонки на вкус.

Подготовка. Измийте краставици и билки. На дъното на тигана поставете листата на хряна и до клони. Изсипете пипер, сложете дафиновия лист, карамфил, горчица. Поставете краставиците отгоре. За саламура разтворете солта във вряща вода и ги изсипете с краставици. Поставете краставиците под потисничество и оставете при стайна температура за 6-8 часа. След това поставете в хладилника. На следващия ден краставиците могат да опитат.

Малки -алтернативни краставици за 5 минути

Идеална рецепта за бързо направяне на малко -алеирани краставици и да ги заведете със себе си на пикник.

Ще имаш нужда: 1,5 кг краставици, 1 куп копър, 2 лимон, 5 грах от черен и ароматен пипер, 1 час.l. захар, 3,5 t.l. Сол.

Подготовка. Пипер в хоросан със захар и 2,5 st.l. Сол. Разтрийте жар с лимони върху ренде и го добавете към сместа от пипер. Стиснете сока. Смелете копър, изплакнете, изсушете, изрежете, нарязайте от двете страни и нарязайте на половин или 4 части. Поставете краставиците в дълбок контейнер, поръсете със смес от черен пипер със сол, изсипете с лимонов сок и разбъркайте добре. След това поръсете с останалата сол и билки, разбъркайте отново, оставете да престои 5 минути и сервирайте.

Малки -алтернативни краставици за 1 час

Достатъчно е да смесвате необходимите съставки и след час можете да се насладите на ястието.

Ще имаш нужда: 1/2 кг краставици, полуориси, половин часовник копър, 2 часа.l. Сол, 1 час.l. смлян черен пипер, 1 t. Вода, 1/2 t. Ябълков оцет.

Подготовка. Нарежете измитите краставици от двете страни и нарязани наполовина. Нарежете лука на половин пръстени. Поставете зеленчуците в контейнера с копър. Поръсете със сол и черен пипер. Смесете вода и оцет и изсипете краставици. Затворете контейнера с капак и сложете в хладилника за 1 час.

Малки -алтернативни краставици за зимата

Малките -алтернативни краставици могат да се приготвят за зимата. Просто следвайте инструкциите, посочени в рецептата.

Ще имаш нужда: 1,5 кг краставици, 1 куп копър, чесън на вкус, 3-4 листа от касис и череша, 1 лист хрян, 8-10 грах от черен пипер, 2-3 л вода, 3 с.л.l. Сол.

Подготовка. Измийте краставиците, изрежете краищата. Поставете половината зеленина и скилидките чесън на дъното на буркана. Следвайте плътно краставиците и отгоре - останалите зеленина и чесън. Смесете водата със сол, докато се разтвори напълно и изсипете краставици със саламура. Затворете буркана с капак и поставете на хладно тъмно място.

Малки -алтернативни краставици с чесън

Краставиците, приготвени според тази рецепта, ще харесат особено любителите на острите и пикантни.

Ще имаш нужда: 1/2-1 kg краставици, 1 куп копър, 1 глава чесън, 10 грах от черен пипер, 1 час.l. Сахара, 2 ув.l. Сол, 4 с.л. Вода, 2 st. 9 -ти оцет.

Подготовка. Нарежете краставиците и поставете в контейнера. Добавете копър, натрошени карамфил от чесън и черен пипер. За саламура смесете вода, оцет, сол и захар, донесете до кипене и охлаждане на стайна температура. Изсипете приготвен саламура, покрийте с капак и поставете в хладилника. Вкусните алкохолни краставици ще бъдат готови след 4-6 часа.

Сега знаете как да приготвите малко -алеирани краставици без много усилия да предлагате на гостите, да вземете със себе си на пикник и дори да спестите за зимата.

Статии по темата "9 Рецепти за отлични алкохолни краставици"

8 Отлични рецепти на вкусни мариновани краставици

Сладки мариновани краставици за зимата. Най -добрите рецепти

9 Алкохолни и неалкохолни напитки от круша. Записва рецепти!

Какво да готвите от китайската краставица: най -добрите рецепти на вкусни ястия